Monday, June 25, 2018

Living without a house helper "Lesson 1" and Creme Caramel quick dessert



Note: I couldn't write this post in English as it will take a lot more time than I can afford to spend here unfortunately due to the address stated above. However I hope you Arabic readers will be following this series and will enjoy my experience and tips.


تنويه:
الموضوع ادناه هو تجربتي الشخصية ويعكس رايي الشخصي وليس انتقاص من قيمة اي انسان سواء ست بيت او عاملة منزلية ...كلنا سواسية وكلنا اولاد 9 بس حبيت ادردش معكم عن تجربتي بدون وجود عاملة منزلية واشارككم رايي

كيفكم يا حلوين؟
زمان عن الكتابة ويا الله شو اشتقت..
بتمنى تتنظم اموري اكتر بعد شهر من عدم وجود مساعدة معي بالبيت.وكله الله وكيلكم على راسي...عيلة...تنظيف ...طبيخ...بزنس...التزامات اجتماعية  ...سوشال ميديا... الوضع زينون... بس مبسوطة كتير بعدم وجود مساعدة منزلية ولاسباب كتيرة وهاد هو موضوعنا المطول واللي بيتابعوني على سناب تشات بيعرفوا اديش انا متحمسة احكي عن الموضوع..
اولا قد يبدو الموضوع لكتير من الستات اللي ما عندهم عاملات منزليات في منتهى السخافة وانه على شو كل عالهليله...بس فعليا اذا انتي شخص متعود على وجود مساعدة الوضع مش سهل كتير وبده وقت لتتأقلمي مع التغيير...فاذا انتي من الناس اللي عندهم مساعدة وحابة تخوضي التجربة بالاستغناء عن خدماتها يبقى هاد الموضوع الك...وطبعا ممكن الاخرين يستفيدوا...
هلا موضوع الاستغناء عن المساعدة المنزلية عندي اجى فجأة...البنت اللي بتساعدني صارت تعمل افلام...اه وربنا...تشوف ناس ميتين...تحكي مع حالها...هيك قصص...طبعا اخدناها على الدكتور مشان نبرأ ذمتنا واكتشفنا انها ما بتاخد الدوا اللي اعطاها اياه...قال عندها اكتئاب!!!! اي عليم الله عندي مليون سبب يخليني اكتئب وهينا ماشيين...بس خلص سفرناها بعد ما جننتني ورفضت تشتغل 3 ايام وانا ماكله الحمل ومع طلبيات وهارون وتصوير لبرنامج ليدرز شيف ورمضان....اشي خياااال!!! بس لقيت حالي بمطب انه يا اما باخد اي حد او اني بجرب اخوض التجربة اللي الي من زمان حابة اني اخوضها...هاد الجكي من شهر...اسمع احلى زقفة للجدعان....مرق شهر واموري لحد الان ماشية ممتاز...

هلأ عشان احكي عن موضوع الاستغناء عن المساعدة المنزلية خليني اجزأ الموضوع لعدة اجزاء رح يكون كل جزء منها بوست قائم بحد ذاته
-          وجود المساعدة المنزلية الحسنات والسيئات
-          تنظيم الامور بعد الاستغناء عن خدماتها
-          الصعوبات اللي ممكن تواجهيها
-          افضل 10 استثمارات اشتريتها او خدمات بستعملها لمساعدتي بتدبير الامور في البيت
-          جدولي المعتمد حاليا
-          10 نصائح لتخوض التجربة بنجاح
واللي بحب يشاركنا بافكار او تجارب يا ريت...بنتعلم وبنستفيد سوا
موضوعنا اليوم هو وجود المساعدة المنزلية الحسنات والسيئات...طبعا المنظومة الاجتماعية في مجتمعنا والظروف والحيثيات كلها اتشقلبت...الستات كنير منهم بيشتغلوا برة البيت وبالتالي كتير منهم بيحتاج مساعدة....كمان المسؤوليات كل مالها بتزيد...البيوت كبرت..الشغل زاد ..العيلة بتكبر...حد كبير بالبيت بده عناية...طفل عند احتياج خاص بده رعاية....كتير في اسباب تتطلب وجود شخص يساعد...وللاسف انه قليل لتلاقي هاد الشخص محليا...يعني من اهل البلد..واذا لقيتي بيكوم مش ملتزم دايما او ما بيقدر يتأخر او مش امين او ممكن حتى يلطش البزنس تبعك اذا عندك بزنس زي حالاتي (وصارت مع ناس كتير بعرفهم) طبعا ناهيكم عن الصورة النمطية الاجتماعية المرتبطة بالمساعدة المنزلية وانها مهنة غير جيدة وانها مش اشي مقبول اجتماعيا فصعب اصلا تلاقي حد محترم...فشو الحل؟ طبعا عمالة خارجية...وانتي وحظك...واذا حظك زي حظي فالبطيخة اغلب الوقت بتطلع قرعة!!!! الي سنوات بعاني ومع مختلف الجنسيات...اشي لئيم، اشي بيكذب، اشي مو نظيف، اشي عنيد....وطبعا التعصيب بيزيد وبولع انا...ما يغركم تفكروني هادية... وكله من صحتي... يعني بدرب وبدرب وبدرب وكله على الفاضي...اذا ما ضليتك متابعة صعب...
طيب شو حسنات وجود العاملة المنزلية؟
الراحة الجسدية (وركزولي الجسدية بس لانه النفسية بالعادة بتكون زفت) ...يعني بترتاحي صح من شغل البيت بس اذا انتي شخص دقيق ممكن كتير تضطري تشتغلي بايدك لانه هي مو عارفة او ما عم تعمل الشغلة صح...
بيصير عندك وقت لاشياء تانية بحياتك زي انك تكتبي بوست على مدونتك ههههه او تطلعي مشوار ...الخ بس بعدين بتلاقي انه بشوية تنظيم بتمشي الامور ورح نحكي بعدين عن الموضوع
وجود شخص ممكن يدير باله على الاطفال اذا انتي معزومة مكان (هاي لحد الان اكتر اشي استصعبته لانه مع الصيف في التزامات اجتماعية كتيرة وهاد الموضوع صعب بس لجأت لخدمات المساعدة اللي عند حماتي (طبعا بمقابل مادي) ولياسمين مرة...

نيجي هلا للسيئات ويا ما اكترهم اتاري... ورح احطهم بشكل معاكس للحسنات
القلق النفسي والعصبية بسبب عدم العمل بالشكل المطلوب...انا بالعادة بعمل جدول اسبوعي وكل يوم في مهمات اولا لتسهيل الشغل عليها ولتسهيل التشييك من قبلي بس للاسف الالتزام بيكون اولها وبعدين سلامتكم وبنبلش مسلسل ليش ما انعمل هاد وليش ما انعمل هداك
بس تروح وتشتغلي بايديك بتكتشفي انه الاشي اللي بياخد منك نص ساعة كان ياخد منها ساعة ونص وانتي بتعمليه احسن
بتصيري اكثر اطلاعا على ما يدور ببيتك....خلينا نكون شفافين مع بعض...يعني الواحدة فينا بتركن...خلص...عندك هالبنت وبتدفعيلها راتب لتقوم بمهمات وبتحسي حالك خلص المفروض تركني... بس الواقع المرير اللي بتكتشفيه بس تروح انه هي كانت سارحة والرب راعيها وانها بتعمل الوش الوش وانها بتألف عليكي واشياء كتير

التخريب!!!! تخلونيش ابدأ احكي عن الصحون المنقرة والكاسات المكسرة الاطراف ولا المكاوي وكم واحدة حرقت  وكم بلوزة او تنورة حرقت ولا طاولة الكوي اللي انكسرت ولا ولا...يا عمي مش مالها ليش تقلق...وشو بدك تعملي؟ تخصمي من راتبها؟ مش معقول...هلا الواقع احنا بشر وكلنا ممكن نكسر بس في منهم بيكسروا كتير صدقا...

الصرف الزائد..مي، ادوات تنظيف حدث ولا حرج،كهرباء على كوي كوي واعادة كوي لانه مش مكوي منيح... حتى الاكل (خاصة بعض الانواع  زي الرز والنودلز ههههههه) بتشوفي اديش كنتي تصرفي قبل وبعد...بيكفي سائل الجلي...والله لون انه عصير مش هيك!!! علبة كل اسبوع!!!! 5 كيلو رز بالاسبوع!!! خبز هاد اشي تاني!! يعني عيب الواحد يحكي بس واقع...طبعا غير مصاريفها الشخصية...اللي كانت عندي لازم نيفيا ولازم بانتين ولازم زوج كفوف كل اسبوعين غير اليونيفورم وغيره...
وتحت بند الصرف الزايد بيجي الهدر بالموارد زي انها تقولك بدنا لبنة وتكتشفي انه عندك 3 علب لبنة بالثلاجة بس هي ما شافت او ما دورت...والهدر بالوقت...لما تسأليها شو لازم اغراض تنظيف تحكيلك وتروحي على السوبرماركت وتشتري الاغراض وبس توصلي على البيت تكتشف انه مو ضايل سائل جلي او صابون غسيل!!!بيعصب ولا لأ!!!!

وجود شخص غريب بالبيت...هلا هاي الحالة قد لا يشعر فيها بعض الناس اللي عندهم مساعدات من سنوات...يعني نفس المساعدة الها سنين...بتصير من اهل البيت...وما في مشكلة بالعكس حلو انها تشعر انه هاد بيتها..اكيد رح تكون حريصة عليه اكتر من شخص جاي يشتغل سنتين ويخلص...شعور انه ما في شخص غريب بالبيت يحد من حركتك وحريتك ما اله ثمن...للاسف يطلع عليكي مرات بنظرات انتي مش قادرة تعرفي هل هي حسد او غيرة...الله يكفينا شر العين بس بتصير..وهمه بالنهاية بشر...وفي ناس محترمين بتكرميهم بيشبعوا وفي ناس مهما اكرمتيهم للاسف عينهم فارغة...
مصاريف الاقامة والفيزا واللي بتصل لحدود 4000-6000 دينار تقريبا خلال سنتين مدة العقد وحسب الجنسية طبعا غير الراتب الشهري ومصروفها واستهلاكها
الاتكالية....سواء منك او من الاولاد او الزوج...خلص طبيعة بشر...كل شي هي بتعمله!!!  بيصير الكل spoiled
ومن هذا المنطلق اجد نفسي سعيدة جدا بقراري بالاستغناء عن خدماتها....الحمد لله
المرة الجاي بحكي عن تنظيم الامور بعد الاستغناء عن خدماتها

نرجع للطبخ تبعنا ووصفتنا اليوم لحلو كتير ناس عملوه من متابعين سناب تشات...ناس حبوه وناس لا لانه اظن انهم فكروه رح يكون بقوام الكريم كراميل


حلو الكريم كراميل السهل
المقادير:
باكيت كريم كراميل بدون السكر
علبة قيمر
¼ 1 كوب ماء دافئ
8 حبات بسكوت سادة (ماري او بيتي بير)

الطريقة:
تخلط كل المكونات بالخلاط
تصب بكؤوس وتبرد 4 ساعات على الاقل وتقدم





2 comments:

  1. مرحبا☺️
    لو سمحت كم وزن علبة ال قيمر لان جربت بعلبة 125gr ما جمد بقي سائل.
    او برأيك شو ممكن يكون سبب انه بقي سائل

    ReplyDelete
  2. اكتشفت صفحتك بالصدفة وحبيتها. كل التوفيق

    ReplyDelete