Wednesday, September 4, 2013

ساندويشات البطاطا المقلية بالجرجير والجبنة

من احلى الاشياء في حياتي هي اصدقائي...امبارح زارتني صاحبتي والي زمان مش شايفتها وضلينا نحكي نحكي..ومرق الوقت اوام اوام وجد ما كنت بدي اياها تروح...وقتها خطر على بالنا احنا التنتين اديش مرات الواحد بينسى مقدار السعادة اللي بدخلوها اصدقاؤه على حياته مع معمعة الحياة اليومية وبس يقعد معهم ويشوفهم وقتها بيحس اديش انه مفتقد اشي مهم في حياته...كمان كم ساعة عندي درس طبخ وفي ناس من الحضور صاروا اصدقاء اعزاء وناس جداد لسة رح اتعرف عليهم لاول مرة شخصي...هادي من الاشياء اللي بحبها في دروس الطبخ انها اديش اضافتلي اصدقاء ومعلومات كمان لانه كل ست من الحاضرات عندها معلومة واشي تضيفلي اياه....يعني واحدة من الصبايا (ياسمين...شكرا الك كتير) خبرتنا عن تشييك استواء الستيك ولقيت هادا الفيديو ليبين المعلومة الكم اوضح

امبارح لاني انشغلت بصاحبتي وواجباتي المنزلية واتجاه اهلي لانه امي لسة تعبانة فما قدرت اني اكتب الموضوع اللي كنت حابة اشارككم فيه وعشان هيك اليوم ان شاء الله رح يكون في موضوعين للتعويض..

من سلسلة من البواقي اكلة جديدة...اذا انتو كنتوا زيي وبتحبوا البطاطا المقلية فانتوا برضه زيي بتميلوا انكم تقلوا كميات اكبر من اللي راح تاكلوها...وزكاوة البطاطا المقلية انها تتاكل سخنة وطازجة بس من الممكن انك تستفيدي من الزيادة بطريقة تانية ولذيذة بساندويشات بطاطا مع الجبنة والجرجير...بترجعني الفكرة لايام الجامعة وكيف كنا نحب ساندويشات البطاطا بالكاتشب والمايونيز واللي كانت من ازكى الساندويشات..ساندويشة البطاطا اللي بحكيلكم عنها يمكن اخف شوي لانه مافي مايونيز بس الحقيقة  في جبنة وبعزي حالي انه برضه الجرجير اضافة صحية للساندويشة...

ساندويشات البطاطا المقلية بالجرجير والجبنة
المقادير:
خبز توست
بطاطا مقلية (انا استعملت زيادة كانوا من الغداء
كاتشب
جرجير ورق كامل
شرائح جبنة موزريلا او كشكوان
زبدة



الطريقة:
نضع حوالي 1/2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة غير لاصقة ونسيحها على نار متوسطة
نضع شريحة توست
نصف حبات البطاطا
كاتشب
جرجير
جبنة


قطعة توست تانية ونضغطها قليلا لنساعة في تسييح الجبنة والتصاق الساندويشة ببعضها ونتركها لتحمر من الجهة السفلية ونقلبها ونتركها لتأخذ لون من الجهة الاخرى

وتقدم والف صحة






1 comment:

  1. كتيير وصفة حلوة وسهلة
    انا ما شاء الله البطاطا المقلية ما بتزيد عندي
    بالعكس بتقاتلوا مقاتله عليها

    ReplyDelete