Thursday, June 20, 2013

بيتزا بالخبز الفرنسي والدجاج وصوص الالفريدو

امبارح عملت دجاج مقلي على الغدا وزاد قطعتين وكان عندي خبز فرنسي من امبارح برضه فقرت اني اعمل بيتزا الخبز الفرنسي بال الفريدو صوص والدجاج...والطريقة سهلة كتير...


بيتزا بالخبز الفرنسي والدجاج وصوص الالفريدو
المقادير:
3/4 رغيف خبز فرنسي مشقوق بالعرض من النصف (اللي كان زايد عندي)
لصوص الالفريدو السميكة:
1/2 كوب كريما
1/4 كوب زبدة
1/4 كوب جبنة بارمزان مبشورة
1/4 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
رشة ملح وفلفل اسود

2 صدر دجاج مقطع مكعبات اة اي من قطع الدجاج مفسخة
حبة بندورة مفرومة بدون ماء وبزر
2 كوب جبنة موزريلا
بعض اوراق البيزل الطازج مفرومة خشن للوجه

الطريقة:
توضع كل مقادير الصوص على النار وتحرك لتغلي وتتسبك قليلا
تفرد على الخبز ويوزع الدجاج على الخبز
تفرد الموزريلا ثم قطع البندورة على الوجه
توضع بالفرن على 180 من 7-10 دقائق لتتحمر قليلا وتسيح الجبنة
تقدم بعد توزيع البيزل الطازج على الوجه وصحتين



1 comment:

  1. كتير حبيت افكارك من الاستفادة من بواقي الطعام لنصنع اكلة جديدة
    الله يعطيكي العافية يا رب

    ReplyDelete