Monday, May 13, 2013

كب كيك بالاوريو وزبدة الفستق...مشروع مدرسة

كم واحدة فينا محظوظة بوجود اشخاص رائعين في حياتها بيخلوا كل شي صعب اسهل وبيفكروا فينا دائما ؟ الحمدلله انا محظوظة كتير من هادي الناحية وخاصة بوجود امي (الله يعطيها الصحة والعافية) لانها كل ما تنزل على السوق او تروح مكان الا تجيبلي معها اشي او تعملي اشي...من الادوات الجديدة اللي جابتلي اياها ويمكن في منكم عندهم اياها هي اداة بتشرح البطيخ الى شرائح...بدها ضغط شوي بس كل شرحة بتكون مثل الثانية وهي صورتها
هي فعليا مثل الاداة اللي بتقطع التفاح بس كبيرة :) شكرا ماما على تفكيرك الدائم فيي وحبك اللي ما بيخلص...بقدر اتخيل شكل البطيخة هيك بالمزرعة وجمعة الاولاد حولها عشان كل واحد ياخد شرحة :)

مثل ما وعدتكم اني رح اشارككم بوصفة لكب كيك لزيز عملته مع ياسمين مشان المشروع اللي كان للمدرسة واللي كان Presentation بالانجليزي عن اي موضوع بحبوه واختارت هي وزملاءها انهم يتعلموا يعملوا كب كيك...التجربة كانت حلوة والنتيجة علامة ممتازة بالمشروع والطلاب استمتعوا بالكب كيك..صحتين

ولانه في الواقع هو كب كيك شوكولاتة بس فيه بسكوت اوريو وزبدة الفستق فقرروا يسموه Oreonut Cupcake يعني بين الاوريو والبينت بتر...وهي الوصفة:

اوري نت كب كيك
المقادير:
2 كوب سكر
3/4 1 كوب طحين
3/4 كوب كاكاو
1/2 1 ملعقة صغيرة بيكربونات
1/2 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 بيضة
2 ملعقة صغيرة فانيلا
كوب حليب
1/2 كوب زيت
كوب ماء مغلي

للكمية نحتاج الى 60- 64 بسكوت اوريو 
كمية من زبدة الفستق

الطريقة:
يحمى الفرن الى 175 درجة
تبطن صينية الكب كيك بورق الكب كيك
يؤخذ مقدار 1/2 ملعقة كبيرة من زبدة الفستق وتفرد على بسكوتة الاوريو وتوضع فوقها بسكوتة اخرى وتوضع داخل الورقة وهكذا لتنتهي الكمية (حوالي 32 كب كيك)
تخلط المواد الجافة
تخلط المواد السائلة ما عدا الماء
يضاف السائل للجاف ثم كوب الماء المغلي وتخفق دقيقتين لتتجانس
يسكب مقدار حوالي 1/3 كوب من العجين فوق كل بسكوتة
تخبز لترتفع وتجتاز اختبار فحص الكيك من 15-18 دقيقة
وتقدم...
وهي منظرها من الداخل






5 comments:

  1. واو عن جد روعه وان شاءالله بجربها

    ReplyDelete
    Replies
    1. شكرا وبحب تخبريني بالنتيجة والف صحة مقدما

      Delete
  2. شفتها باكتر من مكان وكنت كتيير حابة اجربها وما صحلي لضييق الوقت
    بس فعلا شكلها شهي جدا

    ReplyDelete