Wednesday, May 1, 2013

كسل عام...ووصفة البانوفي باي ترايفل

بعد النشاط في اليومين الماضيين...عيب...لازم اكسل شوي...يعني ما بصير تضل حالة النشاط مستمرة!!! اليوم صحيت ومش جاي على بالي اعمل اشي...ويدوب طبخت للجماعة (نوع من رفع العتب) بس الكويس اني كنت بدي استفيد من اشياء عندي بعد تعزيل خزانة المونة (5 قطع خبز للتاكو صار صينية تاكو مخبوزة (اللحمة من شوي ضلوا من اللحمة اللي استخدمتها لصينية المعكرونة فقمت شوي على جنب) وراس بروكلي تحول الى سلطة بروكلي رائعة (انتظروا الوصفة في عدد شهر 7 من مجلة نكهات عائلية ) و1/2 باكيت نودلز تحول الى نودلز صيني بالخضار (كيس من الفليفلة الملونة اللي فرزته قبل فترة اذا متذكرين)...الف نعمة الحمد لله...

اليوم وتحت طلب البعض منكم وبما اني غطيت هذه الوصفة في درس عملته مع شركة نستلة قبل عدة سنوات فقررت اني اشاركم وصفة البانوفي باي ترايفل واللي انا متأكدة رح يلاقي استحسان كبير خاصة انه الصيف جاي والحلويات الباردة هي المطلوبة وهو طبق ممتاز للاستفادة من بقايا الكيك وبيكفي عدد كبير من الناس...ان شاء الله يعجبكم...

بانوفي باي ترايفل

المقادير:
علبة حليب نستلة المركز المحلى
علبة جبنة قشدية 200 غم
باكيت كبير فانيلا بودينغ من النوع السريع Jello Vanilla Pudding and Pie filling
3 اكواب حليب بارد
ملعقة صغيرة فانيلا
4 اكواب كريما مخفوقة او 4 باكيتات كريما بودرة محضرة حسب تعليمات الباكيت او ¼ 1 كوب كريما خفق مع 2 باكيت كريما بودرة محضرة حسب تعليمات
½ قالب وسط كيك فانيلا
4 حبات موز مقطعة شرائح
كمية من صوص الكراميل
بسكوت مطحون للوجه
مقادير صوص الكراميل:
½ كوب سكر بني فاتح
¼ كوب كورن سيرب او قطر سميك بدون ماء زهر
2 ملعقة طعام ماء
ملعقة طعام زبدة
¼ ملعقة صغيرة فانيلا

الطريقة:
يحضر الكراميل بخلط كل المكونات في قدر على النار حتى يذوب السكر وغليها مدة دقيقة ثم ترفع لتبرد
لتحضير الترايفل:
تخفق الجبنة حتى تصبح خفيفة القوام ثم يضاف الحليب المركز المحلى والبودينغ والحليب البارد والفانيلا وتخفق.
تخفق الكريما.
في وعاء زجاجي عميق توضع نصف كمية الكيك ثم ½ كمية خليط حليب نستلة المركز المحلى ثم نصف كمية الموز ثم نصف كمية الكريما المتبقية ونصف كمية الكراميل وتعاد الكرة للانتهاء بطبقة من الكريما وتزين بالبسكوت المطحون بالكراميل.






2 comments:

  1. كتيير بحب هاي الانواع من الحلويات الباردة
    بشعر بمتعة لا توصف وانا باكلها
    يسلموا كتيير على الوصفة

    ReplyDelete